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急に収穫

goya727.jpg

ふと、ゴーヤを見ると、黄色くなり始めていたので、小さいですが、収穫することにしました。
小さくても黄色くなるんですねェ。知らなかった。  φ(.. )メモメモ


goya7272.jpg

チャンプルーは普段よく食べるので、今回は湯引きでいただくことにしました。
 沸騰した湯→塩→ゴーヤ→再沸騰
 ザルに上げ、冷蔵庫で冷やし、鰹節をかけていただきます。
 好みで、ごま油、みりん等足してもおいしい。
   (^-^)/


 
 

コメント

こんにちは

あっさりしていておいしそう。
苦味は無いですか?
うちも早く収穫したいのですが、まだ遠いようです。

苦味? まァ、お嬢様ったら
 オサケノオツマミニ、サイコウデスワ
  オホホホ (^.^) \(^^;) ぽかっ

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