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大葉、いいですねェ

大葉6.23

大葉も順調です。これも苗を買ってきたものです。初心者には種からっていうのは難しいんですね、ね。(^_^;)




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大葉茂れる て、こたァない

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大葉がそれなりに茂っております。茶色のポットのほうです。白いのは唐辛子です。大葉を圧倒しそうになっております。大葉の葉もところどころ虫にやられはじめております。そういう葉をかき集めて料理に回したいと思います。
 ウン ウン 嬉しい

 
 

虫食い大葉をいただきます

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まずは、この虫食い葉っぱと、にんいく、醤油で


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そう、ただ合わせただけどすネン。勇気凛りん様の大葉にんいく醤油でした。
http://rinrecipe.blog87.fc2.com/ ← 勇気凛りん様のサイト

でもちょっと違うな。こちらは中身の醤油しか使わないもんなァ  (^_^;)



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ほんならば、今回はこの葉っぱどもで、いきますか。いきましょう。       ダレトハナシテルンダ?


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そう、特製ヤンニョムと大葉を適当にちぎったものを交互にあわせて、しそキムチじゃ。
ヤンニョムの材料は
 醤油、にんにく、中華唐辛子、ごま油、白ゴマ  こんなもんだったかな。
前回と違う? だって、そのとき家にあるもんを使うモーン


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てな訳で、さっそくいただきます。しかし、激辛・・・冷奴にのせると合いそうだなァ
しかし、わたしって、酒飲み?

 

 

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